Reparador.
É, para muitos entendidos, o ouro do deserto. Um ingrediente de uso cosmético, mas também comestível, que se obtém após secar os frutos da árvore de argão (Argania spinosa) ao sol. Depois de secos, extrai-se a semente da amêndoa e prensa-se em frio, conservando todas as suas vitaminas e fornecendo ao organismo ácidos gordos essenciais. O seu odor é suave, o tato leve e a cor dourada.
O óleo de argão contém ácidos gordos essenciais e tocoferóis (antioxidante). Além disso, tem beta-carotenoides (protetores da pele), esqualeno (nutritivo) e fitosterois (estimulam a produção de colagénio e inibem a sua destruição).
